西贝获新一轮融资，新荣记张勇、蚂蚁前CEO胡晓明等入股 资本助力餐饮扩张！餐饮品牌西贝获得新一轮融资。根据国家企业信用信息公示系统，1月20日，内蒙古西贝餐饮集团有限公司进行了工商变更，新增了台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心（有限合伙）、杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）、周澔宇和成都迅达光电有限公司等投资方。注册资本从约8990.3万元增加到约1.02亿元，增幅约为13%。
内蒙古西贝餐饮集团有限公司成立于2017年10月，法定代表人为贾国龙。据天眼查显示，新增股东中，台州新荣泰投资有限公司持股比例为4.4209%，呼和浩特市集体共创企业管理中心（有限合伙）持股比例为4.4209%，杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）持股比例为2.2104%，周澔宇持股比例为0.4421%，成都迅达光电有限公司持股比例为0.0884%。
在本次变更前，北京西贝企业管理有限公司持股比例为40.5249%，贾国龙个人持股比例为29.8909%。值得注意的是，北京西贝企业管理有限公司由贾国龙实际控股，持股比例为85%，其妻子张丽平持股比例为15%。
此次新入股的台州新荣泰投资有限公司成立于2009年，位于浙江省台州市，实控人张勇也是高端中餐品牌新荣记的创始人。新荣记旗下拥有多个子品牌，如荣府宴、京季、芙蓉无双和荣小馆等。张勇实际控制且处于存续状态的企业超过20家，包括多家餐饮服务公司。
呼和浩特市集体共创企业管理中心（有限合伙）最终受益人为贾国龙，成立时间为2025年12月30日；杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）的实控人为胡晓明，曾是阿里合伙人及蚂蚁集团CEO。
近期，西贝因预制菜争议和创始人贾国龙的相关言论再次成为焦点。对于“西贝将一次性关闭全国102家门店”的传闻，贾国龙在朋友圈证实，并表示所有离职员工工资会全额支付，顾客储值卡可在其他门店使用或退款。一些接了年夜饭订单的门店将继续营业至最后一餐。此前，西贝因罗永浩的指控陷入预制菜舆论风波，导致门店客流和营业额大幅下降，西贝采取了降价、发放优惠券和给员工涨薪等措施自救。
西贝餐饮集团于1988年诞生于内蒙古巴彦淖尔市正规股票配资，截至2025年在全国拥有近400家门店，覆盖62个城市，员工人数约17000人。2025年，西贝开启品牌换新，贾国龙重任集团CEO，同年西贝海外首店落地洛杉矶，标志着西贝全球化战略的开始。贾国龙曾透露计划通过2023年至2025年的持续发展，在2026年完成IPO上市。
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